Хорватия • Istarska mineštra
477 members
294 photos
4 videos
10 files
40 links
О Хорватии, в частности одном полуострове.
Эмиграция на море на максималках.

Обратная связь: @mshannahstarling

Фотокарточки: https://www.instagram.com/mshannahstarling/
Download Telegram
to view and join the conversation
Я подготовила небольшую подборку, пока смотрела на карте интересные места и парочку уже заприметила на будущее. Поскольку осень и зима – лучшее время для принятия решения, куда поехать на следующий год –– ещё много свободных и красивых вариантов –– то список может пригодиться каждому:

Casa Gradinje — настолько запала мне в душу, с учётом что в этом городе находится самый лучший ресторан истарской континентальной кухни, что готова арендовать хоть сейчас.

Две виллы, одна в Вишняне, другая на отдалении

Уютный каменный, аутенчтичный дом с видами на холмы Мотовуна

У этой виллы оценка 5+, недалеко от моря, Лимского канала и всех красот

Немецкая вила в Ливаде - месте, где тот самый Зиганте

этот пост не спонсирован
Я знаю очень много мест на полуострове, которые могут вызвать интерес, на многих даже была лично, но от рассказов от них на канале останавливало две вещи: отсутствие собственных фотографий или однозначных своих впечатлений.

Но я решила, что стоит рассказывать о чём-то, а после точного изучения и сделанных фотографий - писать о впечатлениях и делиться красотами.
Ведь как ещё узнать, куда стоит попасть если никто об этом не напишет?

Впереди рассказы о совершенно разных местах - от пляжей полуострова, до рынков разных городов и крафтовых пивоварен!
Меня после сториз попросили поделиться моими фотокарточками в высоком разрешении, чтобы поставить себе на заставку.
Выполняю ♥️
Привет, друзья!
Сегодня @TGstation составил подборку интересных каналов о путешествиях и иммиграции. Думаю, многим будет интересно узнать, как живут иммигранты других стран. Все они пишут с разных частей света, у каждого своя история, уникальный опыт и приключения в новой стране:

@whalemigrations 🇭🇷 - как эмигрировать к морю, в частности на один полуостров, жизнь среди славян, где можно узнать, как в Хорватии проводят время местные и туристы. Начать с нуля и устроиться по зову души.

@bhmoth🇰🇪 – жизнь в Сьерра-Леоне, Уганде, Кении. Культура, быт, обычаи, повседневность в странах Африки. Социальная антропология развивающегося мира.

@peru_travel 🇵🇪 - из юристов в путешественники. Канал о жизни бывшей москвички в Перу и путешествиях в Южной Америке. Авторские туры.

@lifeinkorea 🇰🇷 – канал о жизни дизайнера в Корее: много постов про современное искусство и корейскую архитектуру.

@RomanCanadian 🇨🇦 — легализация марихуаны, спагетти в пиве, медведи во дворе, голые велосипедисты, тюрьмы с выходными, единороги в канадских паспортах, площадка для НЛО. Ты точно слышал о Канаде?
Истрийский октябрь ♥️
На днях дочитала художественную книгу о Первой Мировой войне, которая заставила меня очень много плакать, как и последние два года жизни от чего канал переживал скорее застойные, чем хоть сколько-то информативные, времена.

Самым ужасным для стран, где не было военных действий, но чьи граждане всё-таки шли на войну (например –– Канада), это читать утренние газеты в которых они ждали только хороших новостей, но чаще видели сообщения о прорыве то восточного, то западного фронта. Худшим ожиданием каждого было увидеть сообщение «Париж пал».

Так вот, друзья, конечно это не война, но уже складывается ощущение, что она, и Истрия пала, чему я удивлена, не задаваясь вопросом «почему», а вопросом «почему так поздно».

Очень многие хорваты нашего региона работают на севере Италии, в Пулу и Ровинь существуют постоянные рейсы из Венеции и Триеста на пароме, у каждой семьи есть машина и час времени до итальянского супермаркета по прекрасным дорогам, а коронавирус обнаруживали везде, но не здесь.

А теперь нашли у 36-летнего мужчины из Лабина, который вернулся домой неделю назад и в эти выходные почувствовал себя неважно (предварительно потусовавшись с друзьями в кафе).

Хорватов это встрепенуло, границы «укреплены», людей из Италии или не пускают (как итальянцев, так и тех, у кого есть штамп о приезде в последние 14 дней), либо сажают и предписывают сесть в карантин за свой счёт, объясняя это всё на хорватском, что немало возмущает туристов (особенно из РФ), которые спешно пытались покинуть Италию подобным образом.

Власти в свою очередь признают (вчера была созвана срочная конференция с зам мэром Истрии), что территориальная близость и свободная возможность ездить по выходным в Италию могла привести к заражению ни одного человека.

upd: На сегодняшний день в Хорватии зарегистрировано 13 пациентов с заболеваниями COVID-19, из которых 5 заболевших в Риеке, 3 в Загребе, 4 в Вараждине и 1 в Пуле. Первым заболевшим является гражданин Хорватии из Загреба, который заразился во время своего пребывания в Италии (Милан, провинция Ломбардия). Два пациента из Загреба являются близкими контактами первого пациента. Третий пациент заразился во время пребывания в Италии (Парма). Четыре пациента из Риеки находятся в тесном контакте с третьим пациентом. Три пациента из Вараждина заразились во время их пребывания в Италии, и один пациент имел семейный контакт с известным пациентом. Первым пациентом из Пулы является человек, который проживал в Италии в пострадавших районах.
На вопросы ехать в Хорватию/Истрию или не ехать я стараюсь не отвечать, потому что никакой информации я дать не могу — ещё вчера казалось, что можно, а через неделю в РФ эта страна окажется в списке карантинных и вам придётся сидеть дома 14 дней.
Сейчас до 14 апреля ввели карантин, да из-за одного человека закрыты все библиотеки, театры, школы, а главное спортивные площадки и бассейны. Могут быть закрыты места общественного питания. Всего в Хорватии 15 подтверждённых случаев заболевания.

Любое решение это ваша ответственность, а прогнозы сейчас не могут дать даже в ВОЗ. Известно что вирус легко распространяется и число 1 легко за пару дней может стать сотнями, а может остаться той самой единицей. Меня успокаивает плотность населения и большая дистанция в отношениях, чем у итальянцев — на Истории многие рады посидеть дома и занятая садом огородом, а не бежать в кафе на каву целуясь трижды до и после, но мест скопления людей всё равно достаточно. Хотя динамичными в плане путешествий я бы истрийцев тоже не назвала — только молодых, но их большая часть студенты в Берлине или Ирландии.

Поэтому не пишите мне именно с этими вопросами, я в принципе не хочу подогревать эту тему, как все СМИ, тем более турсезон начинается официально хоть и с 1 апреля, но для Россиян скорее с 1 июня (а то и июля из любви к теплому морю).
Лучше скажите — вы сами то летом планируете приезжать? А то я тут готовила материалы по винодельням, апартаментам и пляжам, а с января не выкладываю — вдруг совсем уже не актуально.
Поскольку Балканы это не только Хорватия, а история и культура стран бывшей Югославии переплетается довольно сильно, а в чём-то также сильно разнится, наше небольшое сообщество администраторов каналов-соседей решило создать подборку, так что присоединяйтесь, читайте, а то в Истрии в последнее время тихо как в чистом поле :)

🇲🇪 Черногория новости Также новости от соседей: Сербии, Албании, Хорватии, Боснии и Герцеговины.

🇲🇪 Черногория: свежие новости, недвижимость и путешествия Самые свежие новости о Черногории и лучшие предложения недвижимости.

🇲🇪 Montegram, Черногория 🇲🇪 Montenegro Аналитика, актуальная повестка дня и впечатления. Еженедневные викторины. Места силы, полезности, viewpoinits, экскурсии

🇲🇪 РМ в эфире Хроники карантина от первого лица: Подгорица, быт и ковид.

🏍 МотоБалканы (теперь с Короной) О Черногории и Балканах, о мотоциклистах и интересных местах, а также о прочем занимательном.

🗣 Балканские истории Все о Сербии, Черногории, Хорватии, Северной Македонии, Боснии, Албании, Болгарии, Словении

🇭🇷 Хорватия - Вредные советы об эмиграции (18+) Дневники диванного эксперта в области эмиграции и всего остального

🇷🇸 Ежедневные Новости из Сербии Важнейшие события, происшествия, новости политики и экономики. Репортажи, аналитика, прогнозы, мнение экспертов.

🇷🇸 Научимо српски Онлайн-курсы сербского языка, которые всегда под рукой

🇷🇸 Слово дня на сербском Учим сербский язык с Юлией Сопильняк

🇷🇸 Belgrade in blue Авторский канал о буднях русской художницы, живущей в Белграде и собирающей истории, мотивы, впечатления и приключения вокруг себя
Почему Istarska mineštra?

В своё время я подумала о том как бы назвать канал, чтобы он с точностью описал то, что я рассказываю и показываю, но при этом отразил и особенность — то, что в нём много Истрии и моих историй о ней, помимо Хорватии в целом.

И вдохновило меня блюдо континентальной Хорватии, являющееся традиционным для данного региона — истарский минестроне или овощной суп на густом бульоне, который я часто заказываю в своей любой конобе «Dolina» в деревушке Gradinje, в сердце мотовунского леса. Обычно сюда приезжают за сезонными блюдами (в Хорватии есть сезон спаржи, сезон охоты на оленей, когда делают рагу из мяса диких животных с пастой, сезон белого трюфеля) и основное меню, трюфельное.

Знаю, многие могут сказать, что не хорватское это блюдо, а итальянское (уверены?*), и вообще, какое дело мне до этого супа. Но такая домашняя еда — самое главное, что вы можете попробовать в «тех самых» местах не на побережье, когда вы замерзли или хотите почувствовать себя хотя бы на время — хорватом, как тот дедок, что принесёт вам минештру в огромное тарелке, а вы восхититесь тем, как много и как всегда по разному её вам подадут: от сезона, ресторана и набора продуктов в конкретной семье «как готовили её к обеду после школы». Она ни раз вас разочарует, вы перепробуете множество вариантов, но точно найдёте что-то для себя.

Так как в этот суп вы можете добавить совершенно разное, так и я стараюсь рассказать что-то своё, показать фотокарточки, описать звуки и иногда записать их, поделиться полезным и важным и не бояться кажущихся «пустыми» впечатлений, но приправляющих мою личную Istarsku mineštru.

*Сходство истарской кухни и итальянской не должно никого удивлять, поскольку такова история полуострова, где смешались воедино традиции Средиземноморья, итальянской и хорватской истории и вкуса. Континентальная Истрия, несмотря на близость к морю (полчаса-час неспешной езды) имеет отличия - здесь чаще готовят что-то наваристое, как в южном Тироле или Славонии, больше мясных и картофельных блюд. Только напитки остаются неизменными - вино или уж гемишт, если есть настроение освежиться, но впереди ждут дела. Очень долго ждут.